Target, la casi omnipresente cadena de supermercados estadounidense y una de las más grandes cadenas de ventas al retail del país, que fue fundada en Minneapolis, Minnesota, anunció el lanzamiento de una marca propia de alimentos y bebidas enfocada en productos denominados de capricho a menos de $15 dólares, la cual es llamada “Favorite Day”.
Estos productos son una apuesta de Target, hacia una línea de comestibles que incluye más de 700 productos dulces y salados que abarcan categorías como panadería, frutos secos, helados y snacks (botanas), entre otras, las cuales estarán disponibles a partir del 5 de abril tanto en sus tiendas minoristas como en las Super Target, pero también a través de su tienda en línea, con entregas para el mismo día.
La nueva línea de productos de Target se ha desarrollado por espacio de un año por el equipo interno de científicos de alimentos y creadores de recetas de la empresa, basado en el lema “descubrir la alegría de la comida”.
El lanzamiento de la línea “Favorite Day” busca complementar el portafolio de productos “Good & Gather”, la principal marca propia de alimentos y bebidas de la cadena Target.
Este lanzamiento de la cadena, llega justo en un momento en que los estadounidenses comienzan a retomar su movilidad de forma gradual y que pudiera llevarlos de nuevo a ir de forma masiva a las tiendas de Target, para sus compras.
Estados Unidos actualmente, se encuentra en medio del mega proceso de vacunación, que con una cifra de vacunación diaria en torno a los 2 millones de personas, ya ha alcanzado más de 92 millones de personas inoculadas.
Aunque Target, sigue vendiendo en línea sus productos, para muchos estadounidenses, la experiencia de compra de ir a una tienda y tocar los productos, verlos en vivo, es algo que se extraña.
De hecho, Rick Gomez, vicepresidente ejecutivo, director de alimentos y bebidas de Target Corporation, dijo: “Ahora mismo, más que nunca, la gente necesita esa pequeña recompensa, un poco de indulgencia, un poco de alegría en su día a día”.
Aunque para Target, la venta de alimentos y productos comestibles son menos rentables que otras mercancías, como los productos tecnológicos o la ropa, estos son estratégicos para la tracción de público a sus canales de ventas, pues generalmente quien va a buscar los precios de algún comestible, termina pasando por ropa o un TV.
Por ello, Target incursiona en la creación de su propia marca para diferenciarse de sus competidores con marcas exclusivas en todas sus categorías de productos. Este concepto no es nuevo, ya que la propia Walmart replica este concepto con su amplia gama de productos con el nombre “Great Value”, así como otras firmas propias.
Sin embargo, ahora Target repite la fórmula que hace poco más de un año, cuando lanzó la línea propia de ropa deportiva “All in Motion”, la cual se agregó a su catálogo como sustituto de la marca “C9 Champion” terminando así su asociación de 15 años con la marca de ropa deportiva económica.
La nueva marca “All in Motion” alcanzó un éxito inesperado en medio de la pandemia, gracias a que se disparó la demanda de prendas deportivas durante el confinamiento.
Durante el 2020, la marca “Good & Gather”, de Target que se caracteriza por elaborar productos sin sabores ni edulcorantes artificiales o colores sintéticos, generó más de $2,000 millones de dólares en ventas. Ahora “Favorite Day” estará en la otra parte del espectro del gusto de los consumidores ofreciendo productos totalmente diferentes y económicos.
La cadena Target que declaró que el crecimiento de las ventas en 2020 de más de $15 mil millones fue mayor que el crecimiento total de las ventas de la Compañía durante los 11 años anteriores. Las ventas comparables crecieron un 19,3 por ciento, lo que refleja un crecimiento del 7,2 por ciento en las ventas comparables de la tienda y un crecimiento del 145 por ciento en las ventas comparables digitales.
Las ventas digitales de Target crecieron casi $10 mil millones en 2020, impulsado por un crecimiento del 235% en los servicios en el mismo día de la Compañía. BPA GAAP de operaciones continuas de $8.64 fue un 36,3 por ciento más alto que el año pasado, mientras que el EPS ajustado de $9.42 creció un 47,4 por ciento en comparación con el año pasado. Target ganó aproximadamente $9 mil millones en cuota de mercado.
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