La red social TikTok, propiedad de la empresa tecnológica china ByteDance (字节跳动), que a partir de agosto de este año, superó los 1,000,000,000 de usuarios activos, dado que su popularidad se ha disparado en Estados Unidos y en todo el planeta, informó que lanzará TikTok Kitchen una red de restaurantes de solo entrega a domicilio en todo Estados Unidos el próximo 2022.
TikTok, se asoció con la compañía Virtual Dining Concepts (VDC), a cual administra varios restaurantes fantasmas “Ghost Kitchen” de solo entrega y tiene experiencia en impulsar negocios de comida con creadores de contenido de varias plataformas. Como sucedió con la estrella de YouTube, Mr. Beast (Jimmy Donaldson) y la cadena de comida rápida Mr. Beast Burger.
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VDC, operará TikTok Kitchen a través de las cadenas nacionales de Earl of Sandwich, incluidas Buca di Beppo y Bertucci’s Brick Oven Pizza & Pasta, utilizando a GrubHub como socio principal para las entregas de los pedidos que realicen con la nueva marca.
La red social, también informó que a partir de marzo de próximo año, será el momento en que TikTok Kitchen entre en operaciones en las primeras ubicaciones dentro de Estados Unidos. Esta noticia de la incursión de TikTok en el negocio de los alimentos, sólo era cuestión de tiempo ya que las recetas virales de la red son un fenómeno en las tendencias de búsquedas dentro de las redes sociales.
De hecho, el nuevo líder de las redes sociales, ha visto como la receta de Pasta TikTok (#PastaTikTok) se colocó en este 2021 como la receta número uno en la lista anual de tendencias del buscador de Google. Ahora, este menú de TikTok Kitchen servirá para impulsar más a la red social dentro de este fenómeno de las recetas virales de la red.
TikTok Kitchen de acuerdo a la compañía, estará basado en las tendencias alimentarias más virales de la App, incluida la pasta con queso feta horneada. Pero además, hay planes para incorporar otras como chips de pasta, hamburguesas y costillas de maíz. Lo que significa que ahora podrás probar los platillos de las recetas más virales, sin tener que hacerlos en casa; estarán elaborados por cocineros profesionales.
Por otro lado, se pudo conocer que TikTok Kitchen hará trimestralmente modificaciones a su menú con nuevos platos que han comenzado a volverse virales. Sin embargo, todavía se desconoce si TikTok hará que algunos platos populares, como la pasta feta al horno, se encuentren de manera permanente en el menú.
En principio, el plan con TikTok Kitchen, es comenzar con unas 300 ubicaciones por todo Estados Unidos antes de expandirse hasta las 1,000 para finales del 2022, según dijo en una entrevista con Bloomberg, Robert Earl el cofundador de VCD.
La empresa TikTok dijo que las ganancias de las ventas de TikTok Kitchen se destinarán tanto a apoyar a los creadores que inspiraron el elemento del menú como a alentar y ayudar a otros creadores a expresarse en la plataforma con esta iniciativa.
De igual forma, Earl explicó que la empresa VCD, también está recibiendo consultas de otros restaurantes que estén interesados en participar en la idea. Los restaurantes pueden tener ganancias extra diarias utilizando su equipo y personal existentes para operar esta marca de solo entrega.
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